Etiqueta: sopas

Conheça a receita deste delicioso creme de castanhas, uma sopa de outono muito reconfortante e nutritiva!

Não deixe de experimentar esta sopa de abóbora aveludada, em que todos os elementos foram pensados para que conjugassem na perfeição. O doce da abóbora e a acidez

Com a mudança de estação, as sopas quentes voltam a ter um lugar mais assíduo na nossa rotina alimentar. Siga a nossa receita de sopa de nabiças! Esta

As sopas de origem alentejana são de uma riqueza gastronómica inigualável, a sopa de tomate não é excepção! A sopa de tomate é um dos mais belos exemplares

Receita de sopa de espinafre. Uma sopa simples, fácil, rápida e muito nutritiva!

Receita simples de creme de cenoura e arroz

Sopa de brócolos e lentilhas cremosa e nutritiva!

«Aproveitando ao máximo a riqueza dos seus recursos e sabendo compensar com extraordinária habilidade as suas limitações, o alentejano criou uma cozinha única, sólida, nutritiva e surpreendentemente saborosa,

Os cardos são plantas selvagens da família das alcachofras. Caracterizam-se essencialmente por terem talos grandes e espinhosos que são usados na culinária, depois de devidamente limpos e arranjados.

Os catacuzes, também conhecidos como labaças, erva azeda ou espinafre limão, são plantas que crescem de forma espontânea nos campos do Alentejo. Podem atingir até 1 metro de