Receita de massa para crepes (sem açúcar!)
Inove o seu pequeno-almoço com esta versátil receita de massa para crepes sem açúcar!
Se procura alternativas saudáveis para o pequeno-almoço ou até mesmo para o lanche, esta receita de crepes é a ideal. Pode acompanhar com um recheio doce ou salgado, conforme preferir: Com fruta fresca, compota, queijo, presunto ou simples, com mel e canela!
Veja como fazer crepes:
Crepes de alfarroba com curd de tangerina
Esta massa é muito fácil de confeccionar, pode fazê-la de véspera para consumir no dia seguinte!
Veja como fazer massa para crepes sem açúcar, uma receita diet e light !
receita de massa de crepe sem açúcar
Ingredientes
- 50g de farinha de trigo
- 50g de farinha integral
- 1 colher de sopa de mel ou agave (facultativo)
- 2 ovos
- 1 chávena de leite
- raspas de limão
- óleo de coco q.b
Instruções
- Bata os ovos e adicione a farinha peneirada.
- Junte o leite, o mel, (se assim o desejar) as raspas de limão e envolva muito bem.
- Unte ligeiramente uma frigideira anti-aderente com o óleo de coco.
- Deite uma concha de massa na frigideira de modo a cobrir o fundo numa fina camada.
- Deixe cozinhar até formar pequenas bolhas.
- Vire, com a ajuda de uma espátula, e deixe cozinhar do outro lado.
- Repita a operação até acabar a massa.
- Sirva com acompanhamento a gosto.
- Bom apetite!
Arca dos Sabores
