Panquecas de abóbora
Quer levar um estilo de vida saudável, segue a dieta paleo e tem dificuldades em saber o que confeccionar para o seu pequeno-almoço? Venha conhecer a receita destas deliciosas panquecas de abóbora!
Estas panquecas de abóbora são tão simples e saudáveis, que vão tornar o seu pequeno-almoço ou lanche numa refeição simplesmente deliciosa. Se for para comer ao pequeno-almoço e não tiver tempo, prepare-as de véspera e aqueça-as no dia seguinte. Vão ficar igualmente deliciosas.
Veja aqui como preparar de um modo muito simples estas panquecas:
Panquecas de abóbora
Ingredientes
- 1 ovo
- meia chávena de chá de puré de abóbora
- 1 chávena de farinha integral (ou farinha de coco para um conceito mais paleo)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
Instruções
- Bater o ovo e juntar o puré de abóbora.
- Juntar a farinha, o fermento e o bicarbonato e envolver muito bem.
- Untar uma frigideira anti-aderente com óleo de coco.
- Deitar uma concha de massa até formar um pequeno circulo.
- Deixe cozinhar até formar pequenas bolhinhas.
- Virar a panqueca para o outro lado e deixe cozinhar durante segundos.
Topping a gosto
Arca dos Sabores
