Crepes de banana
Estes crepes de banana são simplesmente deliciosos, e são uma óptima sugestão para começar bem o dia!
Estes magníficos crepes são feitos com bananas maduras cortadas às rodelas, regados com mel e polvilhados com canela! Parece-lhe bem? Então siga a nossa receita, é simples e em menos de 5 minutos ficará com uma excelente e deliciosa refeição!
Dê uma espreitadela na nossa secção de crepes e panquecas, mas antes tem mesmo de experimentar esta nossa sugestão!
Bom apetite!
Crepes de banana
Ingredientes
- 1 chávena de farinha de trigo sem fermento (preferência pela fina)
- 1 colher de sopa de açúcar (pode substituir por mel ou agave)
- 1/2 chávena de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 banana
- manteiga (para untar a frigideira)
- mel ou agave para servir por cima
Para a massa:
Extra
Instruções
- Bata todos os ingredientes (excepto a banana) num liquificador.
- Unte uma frigideira anti-aderente com a manteiga e deixe aquecer em lume brando.
- Deite uma concha de massa e deixe cozinhar até se formarem pequenas bolhas. Coloque algumas rodelas de banana por cima da massa e vire-a com o auxilio de uma espátula. Deixe cozinhar até alourar, durante cerca de 1 minuto.
- Retire a panqueca para um prato e regue com um pouco de mel ou agave se assim o desejar.
Arca dos Sabores
