Cozinha do alentejo Açorda alentejana com tempura de bacalhau Alentejo-5 comidas imperdíveis Ensopado de borrego Gaspacho alentejano Migas de bacalhau (migas gatas) Migas de espargos selvagens (Alentejo) Ovos com espargos Ovos com túberas (trufas brancas) Sopa de beldroegas (Alentejo) Sopa de Cação alentejana Sopa de cardos com bacalhau alimado Sopa de feijão com cardos (Alentejo) Sopa de feijão com catacuzes (Alentejo) Sopa de tomate (Alentejo)