Mousse de melancia
Uma sobremesa deliciosa e saudável para toda a família, mas pensada especialmente para os mais pequenitos. A melancia é uma fruta nutritiva e geralmente muito apreciada pelas crianças! Não deixe de experimentar esta receita, é fácil, rápida e é um verdadeiro sucesso em cada ocasião!
Veja como fazer mousse de melancia de uma forma rápida:
mousse de melancia
Ingredientes
- 200 ml de polpa de melancia (2 fatias grandes de melancia)
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavado
- 1 pacote de natas light ou 2 iogurtes naturais
- 6 folhas de gelatina de cor vermelha
Instruções
- Coloque as folhas de gelatina em água fria.
- Limpe a melancia retirando-lhe as sementes e corte-a em pequenos cubos.
- Triture-a com a varinha mágica até formar uma polpa.
- Escorra bem as folhas de gelatina e incorpore-as na polpa de melancia.
- Leve ao lume até que as folhas se dissolvam bem. Junte também o açúcar.
- Entretanto se usar natas, bata-as até ficarem em castelo.
- Caso use os iogurtes, deite-os num recipiente e mexa até ficarem cremosos.
- Junte o preparado de melancia às natas ou ao iogurte e envolva muito bem.
- Deite em pequenas formas de silicone ou em pequenas tacinhas.
- Leve ao frigorífico durante cerca de 2 horas, até solidificarem.
- Bom apetite!
Arca dos Sabores
