Mousse de morango e frutos vermelhos
Esta mousse de morango e frutos vermelhos, é uma sobremesa leve, fresca e deliciosa, perfeita para os dias quentes de verão!
Não pode perder a receita desta deliciosa sobremesa light, que, apesar de ter muito pouco açúcar adicionado (pode mesmo optar por não colocar), é uma sobremesa delicada e com muito sabor e vai de certeza ficar fã desta maravilhosa mousse.
Confira a receita e não deixe de experimentar:
mousse de morango e frutos vermelhos
Ingredientes
- 1/2 caixa de morangos maduros
- frutos vermelhos congelados (1 copo)
- 3 folhas de gelatina incolor
- 1 pacote de natas light
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavado (pode optar por usar outro adoçante, ou pode mesmo não usar nada)
- vinagre balsâmico(meia colher de chá)
Instruções
- Colocar as folhas de gelatina em água fria.
- Lavar bem os morangos e arranjá-los.
- Levar os morangos ao lume juntamente com os frutos vermelhos (reserve metade para decorar no final), o vinagre e o açúcar durante cerca de 5 minutos.
- Triturar com a varinha mágica.
- Adicionar as folhas de gelatina bem escorridas ao preparado e levar novamente ao lume até estas se dissolverem bem.
- Retirar do lume e reservar.
- Bater as natas muito bem até ficarem firmes.
- Adicionar o preparado de morango e envolver bem.
- Levar ao frigorífico até solidificar.
Arca dos Sabores
